Το Taste of Mykonos ανήκει στο «Κοινόν των Μυκονίων». Είναι μια πρόταση της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου και αφορά στην προβολή τοπικών προϊόντων. Η Κοπανιστή-2014 διεκπεραιώθηκε με την σύμφωνη γνώμη της Επιτροπής Τουρισμού και Ανάπτυξης Μυκόνου, υπό την αιγίδα του Δήμου Μυκόνου, την μερική χρηματοδότηση από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και την συμμετοχή συλλογικοτήτων και πλήθους μεμονωμένων προσώπων του νησιού.